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我要当作家 我要当编剧
第一百九十二章 第一次舞动

作者:扬子 字数:2722 字


“三台吧,二九一二。”

“收到!”三个声音一起回答道。

“窦房,十窦三,九窦备。”

“收到!”四个声音回答。

“这玩意儿都有黑话!”

周正头上戴着头盔,护膝护肘一应俱全,将电车的电瓶往架子上面搭的时候,忍不住站在这里看看厨房里面的情景。

他不是骑士吗?也算是在这里最不忙活或者最忙活的一个职业。

他在耳朵里面听着这些喊叫,心里却明白这些喊话什么意思。

二九一二这个意思就是代号,指的是三个吧台需要两个提拉米苏也就是代号“九一二”的产品。

至于另外那几个,估计那只有内行人才能听明白。

“我怎么就混到这一步了?”

周正抬起头看看眼前的一片花花绿绿的东西,真感觉到一阵感叹。

他终于明白了什么叫做世界第一流的管理能力。

“一家企业的新员工从什么都不会到可以为这家企业创造的盈利,需要的时间越短这家企业越厉害。”

李守易曾经对他这么说过,周正听过也就刚听过了。

他自己身体力行的时候就发现这句话的厉害。

他从什么都不会,到真正可以用这家企业创造盈利,实际上就用五分钟的时间?

什么样的五分钟呢?那就是从上车到把东西送到的五分钟。

魏哥是一个非常细心也非常有耐心的人。周正也好其他的骑手也罢。只要他们出去送东西,他总会非常耐心的解释好路线,并且告诉他们从哪个十字路口去哪里拐弯。

绝对走不丢。

不过这也就说明了魏哥,对配送范围的每一个小区都非常的熟悉,他甚至都知道几号楼应该往什么地方走。

周正和某个他不太熟悉的男同学编成一组,两个人一辆车子。

这也是这个快餐店平时的安排。在平时上班的时候在里边就是七个人,他们作为学生效率减半所以必须得十四个人。

至于在外边的骑手那也是效率减半,所以也是两个人一组。

周正感觉自己都快累趴下了,他今天干出来的事情,那是让他之前难以想象的事情。

他周正那是什么人?那是说一般的校园小霸王,那是全班第一,那是谁敢跟他瞪一眼之后就干他呀的!

但是现在呢?

“您好,我是某某快餐的是改来给您送外卖的。”

“你好,这是您的外卖,祝您用餐愉快。”

这两句话往往是二选一,的话之后肯定会配合上一个笑脸,然后给人家鞠一躬。

周正今天干的就是这事儿,幸亏他腰好,要不然这腰早就断了。

在做完这些事情之后,人家把商品核对完了,他还得给人家赔个笑脸,再给人家鞠一躬。

“祝您用餐愉快,请您给一个好评谢谢。”

周正第一次说完之后只想骂你。

他这一辈子都没说过这话。

可是有的时候工作就是工作,一旦说起这话的时候,那就变成了一个流程。

他们在今天上工之前,能够让他们去习惯这种生活。魏哥特地让他们站成了一个方阵,每一个人都做鞠躬都重复这些话。

甚至包括将披萨托在手中在鞠躬的过程当中递给人家,虽然不要求举案齐眉吧,但是这个动作也算是够虔诚了。

“咱们的外送员从来就没有什么特别过分的事情,基本上大家见到咱们都是比较温和的。所以,你们只要严格按照咱们之前要求的规律行动就好。一定要记住啊,遵守交通规则,不管再忙也得先记住把命保住。别只干一天活,就出一天事儿。”

周正在忙碌了一上午之后打算休一个十五。他也就在休息的时候看着魏哥在干活。

魏哥的活应该是他们这帮人当中最轻松的,可是也应该是他们这帮人当中最累的。

他拿着一根笔,然后在一张纸上写写画画。其实那个是在给他们这些人排班,再给他们排班,甚至整个一个快餐店的毕竟排班都是由他而来。

“这个很难吗?”周正走过去之后问到。

看到是他,魏哥便轻轻的笑了笑。

“这个一点都不难,但是你得知道一个排班的规律。比如说如果第二天是情人节的话,你就应该顾虑到一些情人节的特殊情况。那天的唐石和外带都比较多,所以安排的班次一定要比平常多出将近二分之一。那你就得熟悉平时的班次是什么?”

魏哥说完了之后就对着周正得意的笑了笑。

他笑得非常有自信,那是因为他知道自己很称职。

周正不止一次从易哥的脸上看到这种笑容。

他点了点头,觉得自己应该是明白的。

有这种笑容的人往往是对自己的职务特别有自信,而且对自己的生活特别满意。

他能不满意吗?

在世界五百强的企业做最基层的工作,但是却有一个不断上升的空间。

他是在这种五百强的企业当中培训出来的,是专门给别人做店长的职业店长。

周正他们家可以很有钱,但是如果真是轮到管理快餐店的话,就必须得去聘请人家这些职业店长。

在外面的时候,这种求职往往都是一个职位有好几个人。但是在这种情况下往往都是好几个老板去求一个合适的店长。

千金易得,良将难求。

你有钱有势又怎么样,照样得求着我。

周正突然间发现易哥曾经说的话,现在就在人家魏哥的身上实现了。

只是魏哥看上去应该比易哥更加厉害才对。

因为易哥有的只是一个在将来美好的愿望,但是人家魏哥握紧的确实现在掌握在手里面的现实。

他只要轻轻的把笔一划,这一个偌大的快餐店,每天的流水就基本上一定了。

“今天早上到底卖了多少?”周正问道。

他现在已经基本上快干了一上午活了,自己送的单子也不少,大概都快二十多单了。

他给这家公司盈利了,这是他很骄傲的地方,但是他实在不知道自家的公司究竟有多少盈利。

“你自己算算啊,你们一共十五个人光外卖今天每个人平均就是二十个。而且现在只过半天,估计到下半天的话也会很忙。所以你们一天下的平均应该是四十,堂食可能会比这个稍微的差一些。基本上是这个的三分之二。”

周正处处把这笔账算了一下。

他们外卖一天现在已经有的是三百个,也就是一天下来应该是六百个。堂食是三分之二,也就是四百个。

一天下来竟然有一千个!

周正知道这个数字代表的什么意义?

如果说一个的盈利是三十块,那么这一千个的盈利就是三十万!

一个月下来光流水就是一百万,天呀,这简直就是印钱啊!

“别想那么多了,其实并不只是每天都会这样的。另外咱们这个行业就是有意思,闲着的时候你就得骂街,因为觉得开的少。等到忙了之后你还是跟他接,因为太累。所以天天处于骂街当中。”

魏哥呵呵一笑。

其实周正特别想告诉他,闲着的时候应该乐,那就是因为有一个休息的时间,可以休休闲闲的挣钱。等到忙的时候,那应该快乐,那是因为忙的时候应该想到自己可以挣大钱。

但是这句话他毕竟没有说出口。

为什么呢?因为干起活来真的很痛苦。

周正在最忙的时候,竟然连喝口水的功夫都没有,感觉自己的喉咙都在冒烟,可是还得双脚不停的跑。

他只是感觉自己的肺都在燃烧,自己的身体在燃烧。

这些都很不快乐。

成人的世界,并不是半杯水的问题,大家之所以总看到自己空着那半杯,那是因为这个世界真的让人笑不出来。